Если свежих ягод и фруктов нет, можно приготовить вареники с вареньем. При этом начинка должна быть достаточно густой и, конечно же, без косточек. Тесто лучше замесить мягким и не раскатывать слишком тонко. Об остальных особенностях приготовления дальше в рецепте.
Калорийность
220 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 4 г, У: 41 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, соль и ванилин.
-
Добавьте слегка взбитое яйцо, теплую воду, растительное масло и замесите мягкое тесто. Накройте кухонным полотенцем и уберите в сторону на 10-15 минут.
-
Перемесите тесто, сформируйте толстый жгут и нарежьте небольшие кусочки. Раскатайте лепешки толщиной 4-5мм.
-
Выложите на каждую заготовку немного варенья и хорошенько залепите.
-
Вскипятите воду, добавьте вареники с вареньем и проварите 4-5 минут.
-
Готовые вареники откиньте на дуршлаг, полейте растопленным маслом и аккуратно перемешайте.
