
Все салаты табуле готовятся на основе булгура, помидоров и зелени. Дальше начинаются нюансы с добавками, заправками и пропорциями. Я предпочитаю рецепт, в котором меньше крупы, но больше зелени. Им и поделюсь сегодня!
Ингредиенты
- Булгур – 80 г
- Петрушка – 1 пучок
- Кинза – 1 пучок
- Мята – 1 пучок
- Помидоры – 4 штуки
- Зеленый лук – 1 пучок
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте помидоры кубиком.
Измельчите всю зелень, зеленый лук и чеснок.
Отварите булгур по инструкции и перемешайте салат.
Заправьте его оливковым маслом и лимонным соком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев