Маленькие дети просто обожают яблочное печенье. Приготовьте его и подайте с чашечкой теплого молока. Хранить нежную выпечку лучше в плотно закрытой таре: в стеклянной баночке или судке. Хотя обычно все съедается за пару часов.
Ингредиенты
- Мука – 600 г
- Яйца куриные – 5 штук
- Сливочное масло – 250 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванильная эссенция – 2 капли
- Сахар – полстакана
- Соль – 0,25 ч.л.
- Яблоки (сладкие) – 350 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте просеянную муку, соль и разрыхлитель теста.
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром.
Добавьте к яйцам растопленное сливочное масло, ванильную эссенцию и перемешайте.
Яблоки очистите от кожуры, семечек и нарежьте мелкими кубиками.
Смешайте яблоки, сухую заготовку и яично-сливочную массу. Замешайте тесто.
Застелите противень пергаментной бумагой и выложите ложкой небольшие островки из теста. Учитывайте, что печенье сильно увеличится в объеме.
Выпекайте 12-15 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев