Для этого рецепта понадобится большая сковорода, ведь от ее размеров зависит то, каким получится яичный ролл. А еще придется проявить настоящее мастерство, чтобы определить точное время, когда пора сворачивать блинчик. Его нельзя пересушивать и беспокоить раньше времени.
Калорийность
187 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 15 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте зеленый лук.
-
Яйца слегка взбейте вилкой.
-
Добавьте теплое молоко, молотый перец, соль, зеленый лук и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Смажьте сковородку маслом, вылейте яичную заготовку и обжаривайте на среднем огне.
-
Через 1,5-2 минуты подденьте край силиконовой лопаткой и сверните яичный ролл.
-
Выключите огонь, накройте крышкой и уберите в сторону на 2 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
