Надоели привычные рецепты? Попробуйте приготовить японские блины дораяки. Они чем-то напоминают американские панкейки, но получаются еще более пышными и нежными. Отличительной особенностью также можно назвать - красивый темно-карамельный цвет.
Калорийность
294 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 53 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
С помощью миксера взбейте яйца до пышной пены.
-
Не прекращая работу миксера, добавьте мед и сахар. Взбивайте еще 3 минуты.
-
Добавьте воду и муку, смешанную с разрыхлителем. Взбейте все вместе до получения однородной консистенции.
-
Разогрейте масло на сковороде, вылейте тесто столовой ложкой в центр. Должен получиться правильный круг диаметром около 10 сантиметров.
-
Когда на поверхности появятся пузырьки, переверните блинчик на другую сторону и продолжайте готовить еще 1 минуту.
-
Повторите действия с остальным тестом. По желанию дораяки можно склеить попарно любимой начинкой.
