Вторые блюда 06.04.2026

Запеченная морковь с мёдом и тимьяном

Name: Запеченная морковь с мёдом и тимьяном
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Французская
Ingredients: Морковь 500 г; Мед (жидкий) 3 ст.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Тимьян пару веточек; Соль 0,5 ч.л.

25 мин.

2 порции

Brent Hofacker, stock.adobe.com

Не удивляйтесь! Запеченная морковь с медом и тимьяном – популярное блюдо классической французской кухни. Традиционно ее подают с утиной грудкой или жареным цыпленком. На мой взгляд, такая морковь вкусная даже сама по себе!

Ингредиенты

Морковь – 500 г
Мед (жидкий) – 3 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Тимьян – пару веточек
Соль – 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистите, промойте и хорошенько обсушите бумажными полотенцами.

Выложите морковь в миску, добавьте соль и тимьян, перемешайте.

Отдельно на водяной бане прогрейте пару минут оливковое масло с медом, перемешайте.

Добавьте полученную смесь в миску с морковью и хорошенько перемешайте.

Переложите морковь на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставьте в духовку на 15 минут. Оптимальная температура для запекания 180 градусов.

Подавать запеченную морковь с мёдом и тимьяном рекомендуется теплой.

Блюда в духовке Блюда на каждый день Блюда на обед Блюда на ужин Быстрый ужин Вторые блюда в духовке Турецкий плов с нутом

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Запеченная морковь с мёдом и тимьяном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Шакшука с фетой и травами

Испанская картофельная тортилья

Запеченный свиной окорок

Свинина с горчицей в духовке