Такое эффектное блюдо в итальянском стиле прекрасно подходит для праздничного стола. А благодаря его простоте и легкости приготовления, оно легко украсит и простой семейный ужин. Кто бы мог подумать, что обыкновенная треска с помидорами и маслинами получается такой вкусной, ароматной и красивой.
Ингредиенты
- Треска – 600 г
- Помидоры – 350 г
- Лимон – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Моцарелла – 140 г
- Зелень – 4 веточки
- Чеснок – 4 зубчика
- Маслины – 1 банка
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Итальянские травы – 2 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Сливки – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Произвольно нарежьте помидоры и перец, измельчите зелень, нарежьте лимон дольками.
Натрите треску специями и красиво уложите все вместе в форму.
Добавьте маслины и чеснок, посыпьте блюдо итальянскими травами и рубленой зеленью.
Сбрызните все оливковым маслом и залейте сливками. Добавьте кусочки моцареллы.
Запекайте треску в духовке при 180 градусах 20 минут под фольгой.
Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев