Конечно, проще всего запечь рыбу просто так, натерев ее специями и завернув в фольгу. Но сегодня я предлагаю кое-что поинтереснее. Вот такой необычный рецепт минтая с брокколи и сметаной! Получается что-то вроде запеканки или пышного омлета, причем еще и с миндальными лепестками. Брокколи подойдет свежая или замороженная.
Калорийность
110 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 6 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте минтай кусочками и выложите в форму.
-
Разложите кольца лука и соцветия брокколи.
-
Взбейте сметану с яйцом, добавьте муку со специями и травами, и перемешайте.
-
Равномерно залейте минтай это массой и посыпьте все миндальными хлопьями.
-
Запекайте блюдо в духовке под фольгой около 30 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
