Рыба, запеченная в томате, всегда получается очень нежной. В составе помидоров есть те же кислоты, что и в цитрусах, а именно они делают мясо еще боле мягким и деликатным. А еще это просто хороший способ придать вкус даже такой простой и не слишком примечательной рыбе, как минтай. То что нужно для семейного ужина!
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 5 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите помидоры от кожицы и измельчите в блендере с перцем, чили, чесноком и зеленью. Добавьте оливковое масло.
-
Нарежьте оливки кружочками и отправьте в томатную массу.
-
Кусочки минтая выложите на фольгу, залейте томатом и заверните.
-
Запекайте рыбу в духовке 25 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
