Очень простой рецепт для любителей легких домашних супов. Зеленый борщ со щавелем и яйцом на курином бульоне готовится быстро. Примерно 10 минут уходит на подготовку необходимых ингредиентов, а затем еще 15 минут на варку борща.
Калорийность
38 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте щавель, морковь, очищенные картофель и лук.
-
Вареные яйца очистите от скорлупы и промойте. Три штуки разрежьте пополам, остальные измельчите кубиками.
-
Вскипятите бульон, добавьте картофель и морковь, проварите 10 минут.
-
Добавьте лук, щавель, мелко нарезанные яйца и варите еще 5 минут.
-
Посолите и через 2 минуты выключите огонь.
-
Разлейте зеленый борщ по тарелкам, в каждую добавьте половинку яйца.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
