Зеленый суп-пюре

20 мин.
4 порции
Зеленый суп-пюре
olepeshkina, stock.adobe.com
4.6 (286)

В такой красивый зеленый суп-пюре входит вся ваша любимая зелень. Так что не бойтесь экспериментировать и пробовать разные сочетания. Я предпочитаю подавать его со свежими булочками, хлебом или пампушками.

Калорийность

171 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 15 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите всю зелень и залейте кипящей водой, чтобы она ее покрывала.

  2. Проварите все вместе несколько минут и измельчите блендером.

  3. Добавьте сливки, специи и давленый чеснок.

  4. Проварите суп на маленьком огне еще 7-10 минут.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев