Первые блюда 28.03.2022

Зеленый украинский борщ в мультиварке

Name: Зеленый украинский борщ в мультиварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Украинская
Ingredients: Лук 1 штука; Морковь 1 штука; Щавель 2 пучка; Картофель 400 г; Свинина 350 г; Яйца куриные 4 штуки; Укроп 1 пучок

1 ч. 0 мин.

4 порции

Yulia Furman, stock.adobe.com

Украинский зеленый борщ не такой популярный, как красный, но это вовсе не повод его игнорировать. Сегодня расскажу, как приготовить его в мультиварке. Тем более, это еще и довольно быстро, потому что щавель готовится почти мгновенно.

Ингредиенты

Лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Щавель – 2 пучка
Картофель – 400 г
Свинина – 350 г
Яйца куриные – 4 штуки
Укроп – 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте свинину кусочками и выложите в чашу мультиварки.

Добавьте лук, морковь и немного масла, и готовьте 12 минут в режиме для жарки.

Доавьте мелко нарезанный картофель, залейте водой и варите 25 минут в режиме для приготовления супов.

За 5 минут до конца добавьте специи, измельченный щавель и укроп.

Отдельно отварите яйца для подачи зеленого борща.

Борщ в мультиварке Борщ с щавелем Борщ со свининой Борщи Украинский борщ Постный гороховый суп

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Зеленый украинский борщ в мультиварке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Зеленый украинский борщ

Зеленый борщ с говядиной

Украинский борщ без капусты

Украинский борщ с молодыми овощами