Хотите приготовить сытное блюдо с мясом, не причиняя семейному бюджету сильный ущерб? Обратите внимание на рецепт жаркого из курицы с картошкой! Необходимые продукты вы купите за сущие копейки. При этом получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Курица – 1 кг
- Картофель – 1 кг
- Морковь (средняя) – 1 штука
- Лук – 2 штуки
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
- Мускатный орех – на кончике ножа
- Соль – 1,5 ч.л.
- Овощной бульон – 800 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте курицу и подготовленные овощи.
-
Обжарьте мясо в масле на быстром огне до румяной корочки со всех сторон.
-
Всыпьте морковь и лук, обжаривайте все вместе еще 3-5 минут.
-
В кастрюлю с толстым дном поместите нарезанный картофель.
-
Добавьте жареное мясо с овощами, соль, специи, томатный сок и горячий овощной бульон.
-
Томите жаркое из курицы с картошкой на медленном огне 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
