Готовить жаркое можно по-разному. Кому-то нравится запекать его в печи, кто-то пользуется кастрюлей, мультиваркой и афганским казаном. Мне нравится рецепт жаркого из свинины на сковороде. Это очень простой вариант, которым может воспользоваться даже неопытный кулинар.
Калорийность
149 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 9 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте свинину, морковь, очищенные картофель и лук.
-
Выложите мясо на разогретую сковородку с маслом и хорошенько подрумяньте.
-
Всыпьте морковь и лук, обжаривайте все вместе еще 3-5 минут.
-
Добавьте картофель, специи и горячую воду, смешанную с солью.
-
Томите жаркое из свинины на сковороде 40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
