Существует множество вариаций жульена, которые могут удовлетворить самые разнообразные вкусы. Например, вот такой вариант с грибами и мидиями точно добавить изюминку в ваш рацион и никого не оставит равнодушным.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте грибы с луком и обжарьте до готовности.
-
Промойте мидии, добавьте к грибами и жарьте до золотистости.
-
Влейте сливки, приправьте жульен по вкусу и протушите 20 минут на слабом огне, помешивая.
-
Переложите в форму, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 20 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
