Закуски 26.06.2023

Жульен с курицей и грибами в духовке

Name: Жульен с курицей и грибами в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе 400 г; Грибы 200 г; Сыр 120 г; Лук 2 штуки; Сметана 150 г; Растительное масло 2 ст.л.; Молотый черный перец по вкусу; Мука 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.

50 мин.

2 порции

Pixel-Shot, stock.adobe.com

4.8 (169)

Многие забывают об этой чудесной закуске, а ведь она так просто готовится и всегда получается вкусной. Предлагаю прямо сейчас приготовить жульен с курицей и грибами в духовке. Вы можете запечь его в большой форме или использовать порционные горшочки.

Ингредиенты

Куриное филе – 400 г
Грибы – 200 г
Сыр – 120 г
Лук – 2 штуки
Сметана – 150 г
Растительное масло – 2 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Мука – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте грибы, куриное филе и очищенные лук.
Сыр натрите на мелкой терке.
Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
Добавьте грибы и готовьте 10 минут, часто помешивая.

Всыпьте куриное филе и обжаривайте все вместе еще 10 минут.
Добавьте муку, сметану, молотый перец и соль. Убавьте огонь до минимального и потомите все вместе 5 минут.
Разложите заготовку в порционные формочки и присыпьте сыром.
Запекайте 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.

Грибы в духовке на Новый год Жульен с грибами и сыром Закуски из куриного филе на Рождество Закуски с грибами на Новый год Закуски с грибами на праздничный стол

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Жульен с курицей и грибами в духовке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Картофельные тарталетки

Сырные чипсы

Волованы с курицей

Пицца-роллы

Жульен с курицей и грибами в кокотницах