Это блюдо является отличным способом разнообразить обычный ужин или семейное застолье. Вы можете предложить гостям разные варианты жульена, каждый с уникальным сочетанием ингредиентов. Например, мне очень нравится такой рецепт с мидиями и креветками.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте лук и обжарьте до мягкости на сливочном масле. Добавьте муку и перемешайте.
Добавьте сливки и сметану, снова перемешайте и протушите минуту.
Добавьте очищенных мидий и креветок, и протушите еще минуту.
Выложите жульен в кокотницы, приправьте по желанию и посыпьте тертым сыром.
Отправьте жульен в духовку на 7 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев