Сложно придумать более удачный и вкусный рецепт в разгар сезона тыквы. Она очень любит имбирь, красный перец и другие яркие пряности, так что не бойтесь экспериментировать. Это безоговорочно самый согревающий суп-пюре для зимы!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте тыкву, лук и чеснок, и обжарьте 10-15 минут на среднем огне.
Добавьте нарезанный тонкими пластинами имбирь и залейте кипятком.
Варите до мягкости овощей и пюрируйте суп блендером.
Добавьте сливки и специи, перемешайте и подавайте суп.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев