Блюда из чесночных стрелок

Всего в категории: 12 рецептов
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~184 ккал

Новые рецепты: Блюда из чесночных стрелок

Салат из чесночных стрелок с овощами

Неожиданное, но очень гармоничное сочетание вкусов. Салат из чесночных стрелок с овощами понравится любителям пикантных блюд. Подавать его можно к основному блюду из мяса или рыбы и отдельно. Иногда я готовлю такой салат с консервированной кукурузой.

85 ккал
227
Жареные чесночные стрелки на сковороде

Некоторые недооценивают это чудесное блюдо, а многие и вовсе не знают о его существовании. Очень жаль, ведь чесночные стрелки на сковороде – это вкусно, ароматно и очень полезно. Попробуйте и вы будете приятно удивлены!

105 ккал
147
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом

Отменная заготовка на все случаи. Чесночные стрелки через мясорубку с укропом можно мазать на бутерброды, подавать с вареным картофелем, макаронами, использовать в качестве заправки для салатов. Попробуйте и эта закуска станет вашей любимой!

105 ккал
204
Соус из чесночных стрелок

Обожаю сезон чесночных стрелок и добавляю их буквально везде, пока есть такая возможность. Например, вот такой изумительный соус получается очень свежим, невероятно ароматным, с приятной остротой и красивым зеленым цветом.

322 ккал
273
Украинский борщ с чесночными стрелками

Чесночные стрелки – чудесный сезонный ингредиент, который разнообразит любое блюдо. В этот раз предлагаю добавить их в классический украинский борщ. Так он будет еще вкуснее и ароматнее, а ваши домочадцы точно останутся в восторге.

41 ккал
299
Борщ с чесночными стрелками

Острые чесночные стрелки украсят любое блюдо, включая борщ. Лучше всего готовить этот рецепт в сезон молодого чеснока. Но если у вас есть замороженные или консервированные стрелки – они тоже подойдут.

41 ккал
277

Блюда из чесночных стрелок – рецепты с фото (пошагово)

Не только головки, но и наземная часть чеснока оказывается съедобной. Блюда из чесночных стрелок попали к нам из Византии, где эту культуру выращивали практически повсюду. Ее ценили за целебные свойства и отменный пряно-острый вкус. В современной французской кухне популярен чесночный суп со стрелками – турен. А еще их подают с картофелем, запекают с овощами и тушат в томате. Стрелки добавляют в сырные и зеленые соусы, жарят в оливковом масле со специями и дополняют сырным соусом.

Блюда из чесночных стрелок – изумительный гарнир к говядине. Их можно сочетать со стручковой фасолью, морковью, грибами и бобами мунг. Калорийность такого гарнира незначительна, но зато он прекрасно дополняет рацион. Поскольку сезон для такого чудесного ингредиента длится всего несколько недель, существует много рецептов маринованных чесночных стрелок. Зимой их можно подавать как отдельную закуску или дополнить ими салаты!