Хотите ненадолго перенестись в детские воспоминания? Мысленно погоняться за цветными бабочками, поиграть с соседским собакой и ощутить манящий аромат самых вкусных в мире бабушкиных сырников? Приготовьте их по следующему рецепту и наслаждайтесь!
Калорийность
254 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 14 г, У: 20 г).
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 140 г
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Ванилин – на кончике ножа
- Растительное масло (для обжаривания) – 80 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито, добавьте взбитое яйцо, сметану, соль и сахар.
-
Всыпьте ванилин, просеянную муку и пищевую соду.
-
Тщательно все перемешайте.
-
Наберите ложкой немного творожной массы и сформируйте сырники круглой формы.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите сырники и обжаривайте до золотистого цвета с двух сторон.
-
Подавайте сырники с ягодами и сметаной.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
