Если хочется испечь вкусный домашний торт, но он будет слишком большой и его некому есть, советую обратить внимание на маленькие и очаровательные бенто торты. Сегодня расскажу, как приготовить такой с малиной.
Калорийность
292 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 20 г, У: 18 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Для бисквита взбейте до пышности яйца с сахаром и добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
-
Влейте теплое молоко и масло, перемешайте тесто, вылейте в форму и выпекайте бисквит 20 минут в духовке при 180 градусах.
-
Остудите его в форме, оберните в пленку и отправьте на 3 часа в холодильник.
-
Разомните малину и уварите ее с сахаром до загустения. Добавьте крахмал, перемешайте и дайте массе остыть.
-
Взбейте все ингредиенты для крема в блендере до пышности и добавьте краситель по инструкции.
-
Вскипятите воду для пропитки, растворите в ней сахар, пару минут проварите сироп и дайте остыть.
-
Разрежьте бисквит на 2 коржа и пропитайте.
-
Выложите на корж крем бортиком, а внутрь - малиновую начинку.
-
Накройте вторым коржом и равномерно обмажьте весь бенто торт кремом.
-
Украсьте его на свое усмотрение.
