Подобные десерты часто продаются в магазинах, но я предпочитаю готовить их самостоятельно. В списке моих фаворитов бисквитный рулет с ягодами. Попробуйте испечь его по этому рецепту. Вы будете удивлены простотой и чудесным вкусом.
Калорийность
294 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 18 г, У: 29 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для крема:
Дополнительно:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
-
Добавьте муку, разрыхлитель и перемешайте.
-
Выложите тесто на застеленный противень и выпекайте 15 минут при 180 градусах. Готовый корж вместе с бумагой сверните в рулет и накройте полотенцем на 20 минут.
-
Сливки взбейте с сахаром и ванилином.
-
Аккуратно разверните корж, смажьте взбитыми сливками, присыпьте нарезанными ягодами.
-
Сверните рулет, постепенно отделяя тесто от бумаги. Смажьте остатками крема сверху.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
