Выпечка 22.01.2022

Блинчики с куриным паштетом

1 ч. 10 мин.
15 штук
Блинчики с куриным паштетом
13

Блины с куриным паштетом идеально подойдут для всей семьи. За основу можно использовать любой рецепт приготовления блинчиков – на молоке, кефире или сыворотке. В куриный паштет также можно добавить лук, грибы и бекон.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В миску вбейте яйца, добавьте сахар и щепотку соли. Размешайте венчиком.

Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте муку и влейте половину молока, пару ложек растительного масла. Интенсивно перемешайте до получения однородной густой массы без комочков.

Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте молоко и доведите тесто до нужной степени густоты.

Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 3

Вареное куриное филе нарежьте кусочками, положите в чашу блендера вместе со сметаной и измельчите до получения однородного паштета.

Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 4

На сковороде раскалите ложку масла, вылейте немного теста и распределите по сковороде. Через пару минут переверните блинчик на другую сторону и жарьте еще минуту. Переложите на блюдце и жарьте следующий блинчик.

Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 5

На край блинчика положите пару ложек паштета. Заверните в плотный рулет. Также можно завернуть блинчик конвертиком.

Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 6

Подавайте готовые блины теплыми, можно со сметаной и свежей зеленью.

Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 7

Фото: Yuliia Stsepeleva

Yuliiа Stsеpеlеvа
Рецепт "Блинчики с куриным паштетом" добавила: Yuliiа Stsеpеlеvа
Вам понравился рецепт?
0 комментариев