![Блинчики с куриным паштетом Блинчики с куриным паштетом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6613-620x410_w.jpg)
Блины с куриным паштетом идеально подойдут для всей семьи. За основу можно использовать любой рецепт приготовления блинчиков – на молоке, кефире или сыворотке. В куриный паштет также можно добавить лук, грибы и бекон.
Ингредиенты
- Молоко – 300 мл
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Куриное филе (вареное) – 350 г
- Сметана – 3 ст.л.
- Специи и приправы – по вкусу
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Мука (пшеничная) – 60 г
Пошаговый рецепт приготовления
В миску вбейте яйца, добавьте сахар и щепотку соли. Размешайте венчиком.
![Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 1 Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6613-shag-1-572x379_w.jpg)
Добавьте муку и влейте половину молока, пару ложек растительного масла. Интенсивно перемешайте до получения однородной густой массы без комочков.
![Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 2 Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6613-shag-2-572x379_w.jpg)
Добавьте молоко и доведите тесто до нужной степени густоты.
![Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 3 Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6613-shag-3-572x379_w.jpg)
Вареное куриное филе нарежьте кусочками, положите в чашу блендера вместе со сметаной и измельчите до получения однородного паштета.
![Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 4 Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6613-shag-4-572x379_w.jpg)
На сковороде раскалите ложку масла, вылейте немного теста и распределите по сковороде. Через пару минут переверните блинчик на другую сторону и жарьте еще минуту. Переложите на блюдце и жарьте следующий блинчик.
![Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 5 Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6613-shag-5-572x379_w.jpg)
На край блинчика положите пару ложек паштета. Заверните в плотный рулет. Также можно завернуть блинчик конвертиком.
![Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 6 Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6613-shag-6-572x379_w.jpg)
Подавайте готовые блины теплыми, можно со сметаной и свежей зеленью.
![Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 7 Блинчики с куриным паштетом – фото приготовления рецепта, шаг 7](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6613-shag-7-572x379_w.jpg)