Быстрый рассольник на бульоне

35 мин.
4 порции
Быстрый рассольник на бульоне
olepeshkina, stock.adobe.com
4.8 (192)

Если у вас осталась кастрюлька бульона, предлагаю приготовить такой быстрый и вкусный рассольник. На все у вас уйдет примерно полчаса – чтобы сварилась перловка и картошка. Очень удачный вариант для ленивых хозяек!

Калорийность

53 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 1 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите в кипящем бульоне перловку по инструкции. За 10 минут до конца добавьте нарезанный картофель.

  2. Добавьте мелко нарезанную морковь и лук, варите до готовности овощей.

  3. В последнюю очередь добавьте измельченные соленые огурцы, рассол, специи и давленый чеснок.

  4. Доведите рассольник до кипения и снимите с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев