А вы знали, что чахохбили в афганском казане готовится быстро даже из домашней курицы. Благодаря особому давлению и температуре мясо отлично разваривается, а овощи сохраняют свою форму. Хотите попробовать? Рассказываю проверенный рецепт.
Калорийность
145 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 9 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Курицу промойте и нарежьте кусочками среднего размера.
-
Также крупно нарежьте подготовленные помидоры, лук и болгарский перец.
-
Чеснок очистите и разомните плоской стороной лезвия ножа. Кинзу измельчите.
-
Выложите в афганский казан слоями лук с чесноком, курицу, помидоры, кинзу и болгарский перец. Добавьте специи, соль и сливочное масло.
-
Закройте крышку и готовьте чахохбили в афганском казане 40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
