Такие домашние маффины готовятся в разы проще, чем кажется на первый взгляд. Это идеальная выпечка для новичков, у которых пока не получаются сложные торты и бисквиты. Тут просто невозможно прогадать, так что все точно получится!
Ингредиенты
- Кефир – 250 мл
- Мука – 250 г
- Сахар – 200 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Соль – 1 щепотка
- Растительное масло – 100 мл
- Ванильный экстракт – 2-3 капли
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте просеянную муку и все сухие ингредиенты.
Взбейте кефир с яйцом и растительным маслом до однородности. Добавьте ванильный экстракт.
Постепенно соедините обе массы, перемешайте тесто и выложите в формочки на 2/3.
Выпекайте маффины в духовке около 20-25 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев