Готовите майонез самостоятельно? Вы наверняка удивитесь, узнав, что для этого необязательно использовать стандартный набор продуктов. Например, очень вкусным получается домашний майонез без яиц на молоке и растительном масле. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
В чаше блендера смешайте молоко, растительное масло, горчицу, соль и сахар.
Взбивайте погружным блендером на высокой скорости до тех пор, пока масса не станет однородной.
Не прекращая работу миксера, добавьте лимонный сок. Взбивайте все вместе до загустения.
Домашний майонез без яиц на молоке и растительном масле готов. Выложите его в подготовленную посуду. При необходимости хранения плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев