Вы будете удивлены вкусом драников из репы. Они получаются сладковатыми, слегка пряными и очень сочными. Снаружи образуется аппетитная корочка, внутри драники остаются мягкими и нежными. Подавать их лучше со сметаной или сладким домашним кетчупом.
Ингредиенты
- Репа – 300 г
- Лук – 100 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 3 ст.л.
- Растительное масло (для жарки) – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Репу очистите от кожуры и натрите на терке.
-
Лук очистите, мелко нарежьте.
-
Смешайте репу, лук, яйцо, муку, черный перец и соль.
-
Выкладывайте массу ложкой на разогретую сковородку с маслом, формируя аккуратные островки небольшого размера.
-
Обжаривайте драники из репы на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
