Чаще всего блины пекут на воде или молоке. В качестве эксперимента однажды я решила приготовить толстенькие дрожжевые блины на ряженке. Тесто получилось слишком густым, поэтому пришлось разбавлять его небольшим количеством кипяченой воды.
Калорийность
233 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 13 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, быстродействующие дрожжи, сахар и соль.
-
Добавьте теплую ряженку, слегка взбитые яйца и перемешайте до однородной консистенции.
-
Влейте воду, перемешайте и поставьте в теплое место на 30 минут.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
