Чтобы сделать гороховый суп немного легче, но при этом сохранить все его особенности, предлагаю приготовить его без картошки. Ловите проверенный вариант с отличными пропорциями ингредиентов для густого и наваристого блюда.
Калорийность
144 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 8 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите горох на ночь. Промойте, залейте водой и варите час.
-
Добавьте нарезанные копчености и варите еще 20 минут.
-
Измельчите бекон и обжарьте до румяности. Отложите в сторону.
-
В той же сковороде обжарьте лук и тертую морковь 5 минут. Добавьте томат и специи, и перемешайте.
-
Отправьте зажарку в суп и варите еще 5-7 минут.
-
Добавьте в суп бекон, перемешайте и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
