Если у вас есть пару часов свободного времени – предлагаю сварить такой превосходный суп с сушеным горохом и фасолью. Не беспокойтесь, это совсем не сложно – справится даже новичок. Просто долго, потому что бобовым нужно развариться.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Копчености – 200 г
- Горох – 100 г
- Фасоль – 100 г
- Картофель – 300 г
- Морковь – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Замочите на ночь горох и фасоль. Промойте и отварите почти до готовности около часа.
Залейте куриное филе водой и варите полчаса.
Через полчаса добавьте нарезанные копчености, картофель, горох и фасоль.
Измельчите лук и морковь, обжарьте до мягкости и тоже добавьте в суп.
Приправьте блюдо и варите до готовности всех ингредиентов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев