Солянка с уткой

50 мин.
4 порции
Солянка с уткой
roggozub, stock.adobe.com
4.8 (284)

Даже обыкновенной солянкой можно удивить. Такой рецепт с уткой с легкостью впечатлит гурманов. Но тут есть свои особенности приготовления, которые обязательно нужно учесть. И дальше я расскажу о них подробнее.

Калорийность

107 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 7 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мелко нарежьте лук и бекон, и обжарьте. Добавьте томатный соус и пару минут протушите.

  2. Отдельно обжарьте тонко нарезанные огурцы с небольшим количеством рассола.

  3. Отварите утку до готовности.

  4. Произвольно нарежьте все оставшиеся ингредиенты и отправьте все вместе в кипящий бульон.

  5. Проварите солянку 15-20 минут на среднем огне.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев