Капусту не часто добавляют в гороховые супы. А уж тем более, если эта капуста квашеная. Но на самом деле это очень популярный ингредиент в блюдах венгерской, чешской, польской и других кухонь Европы. Рассказываю подробнее!
Калорийность
67 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее замочите горох. Промойте, залейте водой и проварите 10 минут.
-
Добавьте нарезанные копчености и картофель. Варите 20 минут.
-
Обжарьте лук до золотистости, добавьте капусту и перемешайте. Приправьте по вкусу.
-
Отправьте зажарку в кастрюлю и туда же добавьте лавровый лист.
-
Проварите все вместе еще 10-15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
