Вариаций гуакамоле – десятки, а то и сотни, без преувеличения. А все потому, что кроме основного ингредиента, авокадо, туда можно добавлять практически все, что угодно. Например, вот такое гуакамоле без помидоров – все еще очень вкусно.
Ингредиенты
- Авокадо – 2 штуки
- Перец чили – 0.5 штуки
- Лук фиолетовый – 0.5 штуки
- Чеснок – 1 зубчик
- Петрушка – 30 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Сок лайма – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко нарежьте лук, чили, чеснок и зелень.
Очистите авокадо и разомните вилкой.
Смешайте все ингредиенты между собой и при желании приправьте гуакамоле.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев