Готовите гуляш? Попробуйте добавить немного соевого соуса. Благодаря этому вкус блюда получится еще более интересным и насыщенным! При этом важно с осторожностью добавлять соль и остальные специи. Обо всех подробностях далее в рецепте.
Ингредиенты
- Говядина – 500 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Помидоры – 200 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук репчатый – 1 штука
- Мука – 2 ст.л.
- Растительное масло – 30 мл
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Молотый черный перец (крупного помола) – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода (фильтрованная) – 800 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Говядину промойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.
-
Болгарский перец, помидоры, лук, чеснок очистите и нарежьте.
-
Разогрейте масло на сковороде, всыпьте говядину и хорошенько обжарьте.
-
Добавьте измельченный лук и продолжайте готовить 4-5 минут.
-
Всыпьте болгарский перец, помидоры и обжаривайте еще 5 минут.
-
Добавьте чеснок, соевый и томатный соусы.
-
Теплую воду перемешайте с мукой и влейте в сковородку с мясом. Накройте крышкой и томите 45 минут.
-
Посолите, поперчите и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
