Сытный мясной гуляш так популярен во всем мире, что и в других национальных кухнях давно появились свои вариации. Да и в целом много где и раньше были похожие блюда. Например, вот такой гуляш по-грузински отличается более пряным и пикантным вкусом.
Калорийность
135 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 7 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте мясо и обжарьте до легкой румяности.
-
Добавьте нарезанный лук и все специи, и жарьте 5-7 минут, помешивая.
-
Добавьте томат, нарезанные огурцы и чеснок. Готовьте еще 5 минут.
-
Добавьте муку, перемешайте, влейте вино и бульон по вкусу.
-
Доведите до кипения и протушите гуляш 30-40 минут на слабом огне.
-
Посыпьте его кинзой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
