Такую солянку я рекомендую подавать со сметаной, лимонными дольками и свежей зеленью. Ароматный густой мясной суп хорош в любое время года, а готовится буквально из всего, что найдется под рукой. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее!
Калорийность
168 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 12 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отправьте говядину, свинину, очищенную морковь, одну луковицу и специи в кастрюлю, залейте водой и отварите не менее часа в режиме «Суп».
-
Выбросьте овощи и мелко нарежьте мясо.
-
Нарежьте все остальные ингредиенты кубиком.
-
Обжарьте копчености с луком до золотистости, добавьте томатную пасту и огурцы, и протушите пару минут.
-
Отправьте зажарку и остальные ингредиенты в солянку, верните туда же мясо и проварите ще 5-10 минут в том же режиме.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
