Любите сочную и ароматную овощную начинку? Тогда этот рецепт хачапури точно для вас! Для разнообразия обжарим их на сковороде. А сразу перед подачей обязательно смажьте их сливочным маслом – будет еще вкуснее.
Калорийность
234 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 10 г, У: 29 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарубите все ингредиенты для начинки и слегка протушите все вместе на сковороде. Приправьте.
-
Смешайте сухие ингредиенты для теста, влейте масло с мацони, и вымешайте.
-
Разделите тесто на части и раскатайте. На каждую часть выложите начинку, соберите в мешочек и раскатайте снова.
-
Жарьте хачапури на сковороде по 5 минут на сторону на слабом огне без масла.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
