Хек с картошкой – это очень удобно, потому что это полноценное основное блюдо на ужин. Но проблема в том, что картофель дольше запекается, поэтому его нужно подготовить заранее. Но не беспокойтесь, я расскажу как! А заодно предлагаю добавить немного помидоров и других овощей для вкуса и разнообразия.
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 5 г, У: 6 г).
Ингредиенты
- Хек – 600 г
- Помидоры – 2 штуки
- Перец чили – 2 штуки
- Цукини – 1 штука
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Оливки – 2 горсти
- Лук – 1 штука
- Каперсы – 2 ст.л.
- Картофель – 300 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очень мелко нарежьте лук, оливки и чили, добавьте каперсы.
-
Нарежьте картофель пластинками и обжарьте с двух сторон до полуготовности.
-
Выложите картошку на противень, а на нее разложите кружочки цукини и помидоров.
-
Сбырзните все маслом и приправьте. Свреху положите кусочки хека, а на них еще помидоры.
-
На помидоры выложите по ложке смеси с оливками.
-
Запекайте все в духовке при 180 градусах около 25 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
