Идеальный весенний рецепт холодного супа с редисом покоряет не только вкусом, но и красотой. Украсьте блюдо парой капель масла, зеленью, специями и все тем же редисом – и вы получите настоящее произведение искусства!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте сельдерей, редис и огурцы. Измельчите зеленый лук, добавьте давленый чеснок и все перемешайте.
-
Натрите свеклу на терке и процедите через марлю, чтобы остался только сок.
-
Смешайте кефир со свекольным соком и специями, и залейте овощи.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
