Такая запеканка напоминает греческую мусаку. Помимо картошки и фарша вам понадобятся небольшие помидоры черри. С одной стороны, они послужат украшением блюда. А с другой – сделают его сочнее и оригинальнее.
Ингредиенты
- Картофель – 700 г
- Фарш мясной – 500 г
- Лук – 1 штука
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Помидоры черри – 150 г
- Сыр – 100 г
- Сливки – 200 мл
- Яйца куриные – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте картофель тонкими пластинами.
-
Измельчите лук, смешайте с фаршем и обжарьте до полуготовности.
-
Выложите в форму картошку, фарш и снова картошку.
-
Взбейте сливки с яйцами, добавьте специи, травы и тертый сыр, и залейте запеканку.
-
Сверху положите половинки черри и готовьте блюдо в духовке 45-50 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
