Если вы предпочитаете готовить запеканку из картофеля, нарезанного кусочками, то нужно сделать так, чтобы она не распадалась. Особенно, если туда идет еще и фарш с овощами. Прекрасное решение – добавить пару яиц.
Калорийность
139 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите картошку до полуготовности и нарежье кубиком.
-
Измельчите все овощи и натрите сыр. Взбейте яйца с молоком.
-
Обжарьте фарш с луком до готовности, добавьте перец, а через 3 минуты - кабачки.
-
Жарьте все вместе еще минут 7.
-
Смешайте фарш с картошкой и выложите в форму.
-
Залейте яичной массой, посыпьте сыром и отправьте запеканку в духовку на полчаса при 170 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
