Обязательно выделите немного времени и приготовьте на Пасху кексы в формочках! Милую выпечку можно использовать для украшения церковных корзинок, дарить соседям, друзьям и родственникам. А еще цветные кексы здорово смотрятся с куличами на праздничном столе!
Калорийность
381 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 21 г, У: 43 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мягкое масло разотрите с сахаром до бела.
-
Добавьте яйца и перемешайте до однородной консистенции.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, оба вида цедры, ванилин и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя лишь две трети объема.
-
Выпекайте 20 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов.
-
Для глазури залейте желатин 50 мл воды, перемешайте и уберите в сторону на 5-7 минут.
-
В небольшом сотейнике смешайте лимонный сок, оставшуюся воду и сахарную пудру. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения.
-
Снимите с огня, слегка остудите и добавьте заготовку с желатином. Взбивайте миксером 3-5 минут.
-
Украсьте сахарной глазурью остывшие кексы, добавьте пасхальный декор.
