Кисло-сладкий томатный соус

2 ч. 30 мин.
4 порции
Кисло-сладкий томатный соус
marysckin, stock.adobe.com
4.9 (274)

Соусы собственного приготовления хороши всем, кроме временных затрат на их приготовление. Именно поэтому удобнее делать сразу побольше заготовки. А потом можно закатать его в банки, и даже хранить всю зиму.

Калорийность

205 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 17 г, У: 11 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Пропустите лук, перец, чили и помидоры через мясорубку.

  2. Добавьте масло, гвоздику и перец горошком, и проварите полчаса на слабом огне.

  3. Добавьте сахар, соль, соевый соус, уксус и специи, и варите соус еще часа полтора до загустения.

  4. Закатайте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев