Это китайский рецепт, так что и грибы вам обязательно понадобятся китайские. Хорошо подойдут шиитаке или другие древесные грибы. Дальше я расскажу вам, как их правильно приготовить и что к ним можно добавить в салате.
Калорийность
103 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 7 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте древесные грибы тонкими полосками и обжарьте до мягкости в оливковом масле.
-
Добавьте нарезанный полосками перец, измельченный чили и чеснок. Жарьте еще минуту.
-
Снимите все с огня, добавьте молотый имбирь и рубленый зеленый лук.
-
Заправьте салат соевым соусом, кунжутным маслом и винным уксусом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
