В каждой семье есть свой любимый вариант окрошки. Кто-то готовит ее с мясом, кому-то нравится добавлять колбасу и чеснок. Любители традиционной кухни отдают предпочтение классической окрошке на кефире. О ней мы сегодня и поговорим.
Калорийность
71 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте колбасу, огурцы, редис, укроп, петрушку, очищенные картофель и яйца.
-
Смешайте измельченные ингредиенты в широкой кастрюле, влейте кефир.
-
Добавьте по вкусу молотый перец и соль, перемешайте.
-
Перед подачей классическая окрошка на кефире непременно должна пару часов настояться в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
