Хотите научиться готовить воздушную шарлотку с ароматными яблоками? Начните с этого простого рецепта. Здесь важно внимательно следить за пропорциями и температурой в духовке. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой или корицей.
Ингредиенты
- Яблоки – 350 г
- Мука – 250 г
- Яйца куриные – 4 штуки
- Сахар – 1 стакан
- Соль – 0,25 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Сливочное масло (для смазывания) – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки промойте, обсушите и нарежьте тонкими дольками.
-
Сбрызните лимонным соком и перемешайте.
-
Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином до пышной пены.
-
Добавьте небольшими порциями просеянную муку, аккуратно помешивая лопаткой. Тесто должно получиться однородным и густым.
-
Подготовленную форму застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом.
-
Выложите нарезанные яблоки, влейте тесто и разровняйте.
-
Выпекайте шарлотку 30-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
