Закуски 22.12.2022

Классический гуакамоле с авокадо и чесноком

15 мин.
4 порции
Классический гуакамоле с авокадо и чесноком
chandlervid85, stock.adobe.com
0

Гуакамоле – настолько универсальная закуска, что его готовят буквально с чем угодно. У каждого повара свои секреты и хитрости. Но все-таки есть несколько вариантов, которые можно уверенно назвать классическими. Например, гуакамоле с авокадо и чесноком.

Ингредиенты

  • Авокадо 2 штуки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лук фиолетовый 0.5 штуки
  • Лимонный сок 40 мл
  • Кинза 2 веточки
  • Перец чили 1 штука
  • Соль 3 г

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите авокадо и разомните вилкой. Сбрызните лимонным соком.

Мелко нарежьте все остальные ингредиенты и смешайте с авокадо.

Приправьте гуакамоле по вкусу. Можете взбить блендером.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев