Ищете простой рецепт вкусного пирога? Попробуйте классический манник на кефире в духовке! Тесто замешивается просто и относительно быстро, если не учитывать того времени, которое необходимо для размокания манки. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Манка – 200 г
- Мука – 150 г
- Кефир – 240 мл
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 120 г
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Ванильная эссенция – 1 капля
- Сахар – 200 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте манку теплым кефиром, перемешайте и уберите в сторону на 1 час.
-
Сливочное масло нарежьте кубиками и растопите в микроволновке.
-
Отдельно взбейте яйца с сахаром, солью и ванильной эссенцией.
-
Добавьте заготовку из кефира и манки, растопленное масло, соду. Перемешайте массу до однородной консистенции.
-
Всыпьте просеянную муку и перемешайте еще раз.
-
Выложите тесто в смазанную форму и разровняйте. Выпекайте классический манник на кефире в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
