Классический плов с индейкой

1 ч. 20 мин.
6 порций
Классический плов с индейкой
ismishko, stock.adobe.com
0

На выходных наконец можно собраться за столом всей семьей. Для такого случая надо и приготовить что-то особенное. Достойным вариантом будет классический плов с индейкой. Рекомендую дополнить сытное блюдо легким салатом из свежих овощей и зелени.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте индейку, жир, морковь и очищенный от шелухи лук.

Выложите жир на дно казанка и растопите. Обжарьте мясо до румяной корочки на быстром огне.

Всыпьте лук с морковью и специи, обжаривайте еще 5-7 минут.

Влейте горячую воду, накройте крышкой и томите на медленном огне 40 минут.

Добавьте промытый рис, соль и целые головки чеснока. Варите плов с индейкой еще 20 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт "Классический плов с индейкой" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев